玉米饼披萨

用水刷两个玉米饼的一侧。 将玉米饼的湿边压在一起，形成比萨的厚皮。

用少量油或人造黄油在玉米饼的外部刷一下。 在加热的煎锅中将两面均匀涂成褐色。 重复其余的玉米饼。 搁置。

在中火锅中，用中火加热豆，洋葱和一半的辣椒，不时搅拌。 从火上移开。

在每个玉米饼比萨上撒上约1/3杯豆混合物。 在每个披萨上撒上1大汤匙玉米卷酱，然后撒上½杯切碎的蔬菜，1茶匙辣椒和1大汤匙奶酪。

返回平底锅加热直到奶酪融化。 如果需要，可在上面放上香菜。 立即投放。