该食谱由马萨诸塞州WIC提供
改编自 烹饪事宜网站
份数： 4 三明治
成分
- 2 5-6盎司易拉罐装金枪鱼，装在水中，沥干并冲洗
- 1 芹菜大茎，切成丁 或2条小茎
- 1/2 中柠檬汁
- 1/4 杯 低脂蛋黄酱
- 1/4 茶匙 黑胡椒粉
- 1 大西红柿
- 1/2 杯 切达干酪
说明
- 将烤箱烤炉调高。
- 在一个中等大小的碗中，加入金枪鱼并用叉子将其切成薄片。
- 加入芹菜、柠檬汁、蛋黄酱和黑胡椒。 用叉子搅拌均匀，放在一边。
- 在每片面包中加入 ½ 杯金枪鱼沙拉。 在上面放一片番茄片，然后放上奶酪。
- 将裸露的三明治放在烤盘上，放在烤箱底部的架子上5-10分钟，直到奶酪融化。
- 食用前请稍等冷却。
笔记
- 金枪鱼色拉可以冷服。 尝试在三明治或生菜上。
- 加入2汤匙切成丁的红或绿洋葱。
- 加入2汤匙干蔓越莓。
- 加入一个小苹果（切丁）或½杯切成薄片的葡萄。
- 尝试使用萝卜丁代替芹菜。
