金枪鱼/三文鱼汉堡

 

金枪鱼/三文鱼汉堡

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来自《阿卡迪亚移动市场季节性食谱》的食谱，JuJu Harris摄影，Molly M. Peterson
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份数： 4
课程： 主菜
成分 付款方式

成分
  

  • 2 小罐头 金枪鱼 耗尽或
  • 1 大罐 三文鱼 倒掉
  • 1 马铃薯 煮，去皮和捣碎
  • 2 香葱 切碎
  • 1-2 新鲜莳萝 切碎
  • 1/2 茶匙干 百里香
  • 1/2 茶匙干 卡宴胡椒
  • 1 杯 面包屑
  • 片 柠檬 去尝尝

付款方式
 

  1. 在一个大碗中，加入鱼，土豆泥，葱，欧芹，莳萝，时间，卡宴胡椒粉，盐和胡椒粉。 将所有食物捣碎，品尝混合物并根据需要调整调味料。 将混合物制成肉饼。
  2. 将面包屑倒在盘子上。 然后将每个肉饼浸入面包屑。
  3. 用中高温加热煎锅中的油。 炸两面的小馅饼，直到金黄酥脆。 沥干纸巾或纸袋。 将柠檬汁挤在每个鱼汉堡上，即可食用。

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