扁豆色拉

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扁豆色拉

5 ， 2 票
大蒜和第戎芥末酱为这款沙拉增添了您喜爱的清爽风味。
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总时间 20 分钟
份数： 4
课程： 电源和侧面
成分 付款方式 笔记

成分
  

  • 1 小扁豆可以沥干并冲洗吗
  • ½ 汤匙 醋
  • 2 切好了的胡萝卜
  • 1 汤匙 第戎芥末酱可选
  • ½ 洋葱，切碎
  • 1 茶匙 干百里香或意大利香草
  • 2 丁香 大蒜，切碎
  • 盐和胡椒
  • 1 汤匙 橄榄油

付款方式
 

  1. 在炒锅/煎锅中用中火加热油。
  2. 加入胡萝卜，洋葱，少许盐和胡椒粉。 煮至软至5-8分钟。
  3. 加入大蒜和香草（可选），煮一分钟。
  4. 加入小扁豆，醋和芥末（可选）。 煮至小扁豆变热，约3分钟

笔记

  • 如果使用醋，红酒，白葡萄酒或苹果醋效果最好。
  • 如果可用，切碎的韭菜可以代替洋葱。
份量：½杯总卡路里：188总脂肪：4.4 g饱和脂肪：0.6 g碳水化合物：28 g蛋白质：10 g纤维：4 g钠：325 mg

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