此食谱由 马萨诸塞州WIC 并改编自 
杂志。
成分
付款方式
- 一只手握着西葫芦，另一只手握着削皮器。
- 从您身上剥下，小心地将西葫芦切成丝带，直到到达种子部分为止。
- 用中火加热一个大煎锅。 加入油，转动平底锅涂抹。 一旦油开始发出嘶嘶声，加入西葫芦。 经常搅拌 1-2 分钟。
- 加入大蒜粉和牛至再炒4-5分钟，经常搅拌直至色带变软。 （如果西葫芦开始粘在锅上，请加一汤匙水）
- 加入 mozzarella 加奶酪搅拌至融化。
- 让其冷却并上菜。 在冰箱中保存 3-5 天。
笔记
提示与建议
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- 根据季节尝试西葫芦，胡萝卜或胡桃南瓜。
- 交换您最喜欢的干香料或尝试帕尔玛奶酪以改变口味。
- 加入鲜榨柠檬或新鲜草药，例如莳萝。
- 这些也很冷服。
- 在全麦通心粉中添加西葫芦丝带，以在餐点中添加素食！