煎蛋饼
有一次,当我在花园里放了太多瑞士甜菜时,一位好朋友建议制作肉馅煎蛋饼以将其用完。 当然! 就像一个巨大的烤煎蛋,frittatas 是一种有益健康的素食餐,可以在早餐或晚餐时食用。 它们也是消耗多余蔬菜的好方法。 我用松饼罐做了意大利肉饼 TEENIE TINY。 毕竟,小而可爱的东西对年轻食客更有吸引力。 红薯引入了一些漂亮的颜色、营养和甜味,而蔬菜则富含营养。 不要害怕尝试其他切碎的蔬菜,如蘑菇或西葫芦。 我今天把这个给了 Tiny Tasters,正如我所料,评论褒贬不一。 有些孩子吃不饱,有些孩子咬了一口就吃饱了。 我很自豪能够让一些“讨厌所有绿色事物的人”至少尝试一下! 一步一步来! 将剩菜留作第二天的早餐、午餐或晚餐。~ 百胜博士项目
份数: 8
热量: 140千卡
作者: 百胜博士项目
费用: $1.35
- 8 鸡蛋
- ⅓ 杯 牛奶
- 1 茶匙 盐 更多的味道
- ⅛ 茶匙 黑胡椒 更多的味道
- 1 汤匙 橄榄油
- 1 洋葱 切成丁
- 2 杯 去皮切碎的红薯
- 3 杯 切碎的瑞士甜菜 也可以用羽衣甘蓝或菠菜
- 1 茶匙 切碎的迷迭香 新鲜的首选,但可以代替干的
- ¼ 杯 帕玛森芝士碎
热量: 140千卡 | 碳水化合物: 9g | 蛋白: 8g | 脂肪: 8g | 饱和脂肪: 2.5g | 钾: 270mg | 纤维: 1g | 糖: 3g | 维生素A: 640IU | 维生素C: 6mg | 钙: 90mg | 铁: 1.5mg