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使用這些 WIC 食品！

混合，塗層，交換和頂部！

每一種 WIC 食物都具有可口的營養作用。

魚罐頭

WIC 魚食譜

為什麼是魚罐頭？ 它們提供了一個很好的來源：

  • 蛋白質，它提供能量並幫助您的身體構建骨骼、肌肉、軟骨、皮膚、血液、酶和激素。
  • 鈣 （來自帶骨鮭魚/沙丁魚），有助於您的身體構建和保持強壯的骨骼
  • 歐米茄3脂肪酸,（來自罐裝三文魚），有助於預防心髒病，並可能有助於改善您的情緒。

罐頭魚更健康. 魚是一天中任何時間的絕佳低成本蛋白質選擇。

  • 將魚罐頭混合到意大利麵食或砂鍋菜中
  • 將蛋黃醬換成純酸奶或將白豆泥換成金槍魚沙拉
  • 在金槍魚或三文魚肉餅上塗上碎麥片和煎炸，以獲得良好的質地
  • 將罐裝三文魚放入煎蛋捲中
  • 在全麥皮塔餅上放上鷹嘴豆泥和三文魚罐頭，享用一頓快餐。

早餐麥片

. 為什麼早餐麥片？ 它們提供了一個很好的來源：

  • 鐵，你的身體使用它來構建血細胞，將氧氣從你的肺部帶到你身體的其他部位。
  • 葉酸/葉酸，這有助於細胞生長和發育。
  • 光纖 （來自全麥食品），這有助於保持規律並幫助您在飯後感到飽。 某些纖維還可以幫助控制血液中的膽固醇水平並預防心髒病。

早餐麥片黑客改善健康。 早餐麥片可以在早餐之外以多種方式使用，以幫助您省錢購買美味的家庭餐。

  • 對於任何需要麵包屑的食譜，將碎麥片換成麵包屑。
  • 將調味的玉米片或米片換成昂貴的麵包塊和沙拉配料。
  • 在雞肉或魚肉上裹上碎玉米或米糊，製成脆脆的低脂烤箱炸家庭最愛。
  • 將碾碎的大米、玉米或麥片穀物混合到肉丸、肉餅或肉餅食譜中。

頂級甜點或砂鍋菜，配上磨碎的麥片，淋上黃油或撒上奶酪。

豆腐

為什麼是豆腐？ 豆腐提供以下低脂來源：

  • 蛋白質，它提供能量並幫助您的身體構建骨骼、肌肉、軟骨、皮膚、血液、酶和激素。
  • 鈣，這有助於您的身體建立和保持強壯的骨骼

豆腐黑客改善健康。 如果您不能忍受乳糖，豆腐很容易在食譜中呈現出其他成分的味道，使其成為肉類、雞蛋或乳製品的絕佳替代品。

  • 將半杯絲豆腐換成冰沙中的酸奶，以添加更多低脂肪蛋白質。
  • 在奶油湯食譜中，將絲豆腐換成濃奶油。
  • 將一些碎軟豆腐與炸玉米餅、砂鍋菜、餃子和其他食譜中的碎肉混合，以降低脂肪並從膳食中獲得更多份量。
  • 將碎豆腐換成雞蛋，調味並加入切碎的蔬菜，製成美味的早餐炒菜。
  • 在烘焙食譜中為每個雞蛋交換 ¼ 杯絲豆腐。

豆和扁豆

為什麼是豆類和扁豆？ 豆類和扁豆提供以下低脂肪來源：

  • 蛋白質，它提供能量並幫助您的身體構建骨骼、肌肉、軟骨、皮膚、血液、酶和激素。
  • 光纖，這有助於讓您保持規律，並幫助您在飯後感到飽。 某些纖維還可以幫助控制血液中的膽固醇水平並預防心髒病。
  • 葉酸/葉酸，這有助於細胞生長和發育。

Bean 和 Lentil Hacks 改善健康。 雖然它們比罐頭食品需要更多的時間來烹飪，但乾豆具有豐富的風味，值得等待。

  • 根據包裝說明浸泡豆子，然後在慢燉鍋中低火煮一夜。
  • 週末煮一大鍋干豆，然後將它們冷凍在 1 夸脫冷凍袋中，方便使用數週。

無論您是使用乾豆子還是罐裝豆子，很容易沒有關於如何使用它們的想法，這裡有一些靈感可以幫助您享受用豆子烹飪的健康益處：

  • 頂級沙拉配小扁豆、黑豆或鷹嘴豆，以​​增加蛋白質、風味和質地。
  • 將豆泥混合到肉丸、肉餅或漢堡中，以從食譜中獲得更多份量並改善食物的質地。
  • 將搗碎的白豆或黑豆換成蛋黃醬。

花生醬

為什麼要花生醬？ 花生醬提供：

  • 蛋白質，它提供能量並幫助您的身體構建骨骼、肌肉、軟骨、皮膚、血液、酶和激素。
  • 健康的脂肪，這有助於預防心髒病。

花生醬黑客改善健康. 花生醬有多種口味。

  • 與酸奶混合以獲得美味的水果蘸醬
  • 與生薑和醬油混合，製成亞洲風味的雞肉和魚類菜餚醬
  • 加入冰沙以獲得額外的蛋白質和鹹味
  • 頂級早餐麥片或燕麥片，淋上少許花生醬，享用美味早餐
  • 將花生醬換成糖漿、黃油、華夫餅上的奶油奶酪、吐司和百吉餅

酸奶

為什麼是酸奶？ 酸奶提供了極好的來源：

  • 維生素D，這有助於你的身體吸收鈣
  • 鈣，這有助於您的身體建立和保持強壯的骨骼
  • 蛋白質，它提供能量並幫助您的身體構建骨骼、肌肉、軟骨、皮膚、血液、酶和激素。
  • 健康細菌 （也稱為益生菌）可以改善您的消化系統健康。

酸奶黑客改善健康。 酸奶非常適合添加蛋白質或替代高脂肪食物。

  • 在調味和蘸醬食譜中將原味酸奶換成酸奶油
  • 將原味酸奶混合到水果冰沙中，或將水果和麥片分層製作鬆脆的甜凍糕
  • 將原味酸奶與花生醬、水果泥或鱷梨泥混合以增加風味
  • 將雞肉或魚裹上酸奶而不是雞蛋，然後裹上碎麥片，烤出香脆的烤箱炸菜
  • 將混合少量牛奶的原味酸奶與酪乳換成需要它的食譜

果汁

為什麼是果汁？ WIC 果汁選項提供了極好的來源：

  • 維生素C，這可能有助於提高您的免疫系統和傷口癒合。 維生素 C 還可以幫助您的身體吸收鐵，並且是一種抗氧化劑，有助於保護身體免受某些類型的癌症的侵害。
  • 葉酸/葉酸，這有助於細胞生長和發育。

改善健康的果汁黑客. 果汁是一種很好的成分，可以為各種膳食添加天然甜味。

  • 將沙拉醬換成橙汁、鱷梨泥和香菜的混合物
  • 將您選擇的果汁混合到冰沙中。
  • 將少許果汁與純酸奶和香草混合，製成雞肉醃料。
  • 在蘋果、紅薯或胡蘿蔔上塗上美味的釉料，將水果或蔬菜放入蘋果汁或橙汁中燉至變軟。
  • 將等量的酸奶和果汁混合併攪拌至光滑，製成可飲用的酸奶零食。