此食譜由康涅狄格州公共衛生部 WIC 和 SNAP-Ed 提供
份量： 6 1 杯份
成份
- 2 湯匙 植物油
- 3 杯 煮沸袋或即食糙米（煮熟） （WIC 批准）
- 1 胡蘿蔔，切丁） （WIC 批准）
- 1/2 杯 西蘭花（切碎） （WIC 批准）
- 1/2 杯 洋蔥，切碎） （WIC 批准）
- 2 湯匙 淡醬油
- 1/2 茶匙 黑胡椒粉 可選
- 1/2 茶匙 蒜粉
- 2 雞蛋，毆打 （WIC 批准）
- 3/4 杯 熟雞肉（切丁）
說明
- 在大平底鍋中用中火加熱油。
- 加入米飯，攪拌 5 分鐘。
- 加入胡蘿蔔、甜椒、洋蔥、西蘭花、醬油、黑胡椒和大蒜粉。 煮至蔬菜變軟。
- 從鍋中取出混合物。
- 將雞蛋倒入鍋中，翻炒。
- 將蔬菜混合物和米飯放回鍋中，與炒雞蛋混合。
- 加入雞肉，煮至熱。
- 冷藏剩菜。
筆記
用牛肉、火雞或豆腐代替雞肉。
替換任何您喜歡的新鮮、冷凍或罐裝蔬菜或使用剩餘蔬菜
該材料由美國農業部的補充營養援助計劃 - SNAP 資助。 SNAP 幫助低收入人群購買營養食品以獲得更好的飲食。 如需更多信息，請致電 1- (855) 626-6632 或 www.ct.gov/dss 聯繫康涅狄格州社會服務部。 美國農業部不認可任何產品、服務或組織。 由 CT 公共衛生部與聖約瑟夫大學合作提供。 該機構是機會均等的提供者”。
該材料由美國農業部的補充營養援助計劃 - SNAP 資助。 SNAP 幫助低收入人群購買營養食品以獲得更好的飲食。 如需更多信息，請致電 1- (855) 626-6632 或 www.ct.gov/dss 聯繫康涅狄格州社會服務部。 美國農業部不認可任何產品、服務或組織。 由 CT 公共衛生部與聖約瑟夫大學合作提供。 該機構是機會均等的提供者”。