炒飯

康涅狄格州 wic 計劃

此食譜由康涅狄格州公共衛生部 WIC 和 SNAP-Ed 提供

炒飯

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全麥炒飯配蔬菜，提供額外的營養。 全麥有區別！
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準備時間 10 分鐘
烹飪時間 15 分鐘
總時間 25 分鐘
份量： 6 1 杯份
課程： 主菜
成份 選項 筆記

成份
  

  • 2 湯匙 植物油
  • 3 杯 煮沸袋或即食糙米（煮熟） （WIC 批准）
  • 1 胡蘿蔔，切丁） （WIC 批准）
  • 1/2 杯 西蘭花（切碎） （WIC 批准）
  • 1/2 杯 洋蔥，切碎） （WIC 批准）
  • 2 湯匙 淡醬油
  • 1/2 茶匙 黑胡椒粉 可選
  • 1/2 茶匙 蒜粉
  • 2 雞蛋，毆打 （WIC 批准）
  • 3/4 杯 熟雞肉（切丁）

選項
 

  1. 在大平底鍋中用中火加熱油。
  2. 加入米飯，攪拌 5 分鐘。
  3. 拌入胡蘿蔔、燈籠椒、洋蔥、西蘭花、醬油、黑胡椒和大蒜粉。 煮至蔬菜變軟。
  4. 從鍋中取出混合物。
  5. 將雞蛋倒入鍋中，翻炒。
  6. 將蔬菜混合物和米飯放回鍋中，與炒雞蛋混合。
  7. 加入雞肉，煮至熱。
  8. 冷藏剩菜。

筆記

用牛肉、火雞或豆腐代替雞肉。
替換任何您喜歡的新鮮、冷凍或罐裝蔬菜或使用剩餘蔬菜
該材料由美國農業部的補充營養援助計劃 - SNAP 資助。 SNAP 幫助低收入人群購買營養食品以獲得更好的飲食。 如需更多信息，請致電 1- (855) 626-6632 或 www.ct.gov/dss 聯繫康涅狄格州社會服務部。 美國農業部不認可任何產品、服務或組織。 由 CT 公共衛生部與聖約瑟夫大學合作提供。 該機構是機會均等的提供者”。

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