這個食譜由 百勝博士項目
份量: 8
熱量: 290千卡
成本: $2.60
成份
- 2 杯 番茄醬 不加糖
- 1 湯匙 蜂蜜 或紅糖
- 1 湯匙 檸檬汁
- 1 湯匙 第戎芥末醬
- 1 湯匙 紅辣椒
- 1 茶匙 鹽
- 黑胡椒 去嚐嚐
- 1 湯匙 椰子油
- 1 洋蔥 在食品加工機中切碎或切碎
- 3 丁香 大蒜 剁碎
- 1 燈籠椒 在食品加工機中切碎或切碎(紅色或綠色或任何顏色)
- 1 胡蘿蔔 磨碎
- 6-8 盎司 蘑菇 在食品加工機中切片或切碎
- 可選:1 杯嬰兒菠菜 切碎的
- 16-20 盎司 土耳其 瘦肉粉(可以代替碎牛肉、雞肉或 1/2 杯乾扁豆,煮熟)
- 12 滑塊包子 全麥(如果需要,使用無麩質選項)
說明
- 通過混合番茄醬、蜂蜜(或紅糖)、檸檬汁、芥末、辣椒粉、鹽和胡椒來製備醬汁。 擱置。 用大火加熱大平底鍋並加入油。 加入蔬菜,煮 2-3 分鐘。 加入肉,煮至微黃。 對於乾衣機 Sloppy Joe,請排出一些液體。 在褐色的肉和蔬菜中加入醬汁。 高速攪拌,使醬汁變稠。 當您達到所需的“邋遢程度”時,請停止加熱。
嬰兒食品選項:
- 因為蔬菜是通過烹飪混合和軟化的,所以這個食譜是很好的嬰兒食品,而碎肉是新食者嘗試肉類的好方法。 如果您的寶寶仍然需要更光滑的質地,請先取幾勺,然後在迷你食品加工機或攪拌機中攪拌一下。 一歲以下的嬰兒用1湯匙紅糖代替蜂蜜。
營養
熱量: 290千卡 | 碳水化合物: 38g | 蛋白: 17g | 脂肪: 10g | 飽和脂肪: 3g | 膽固醇: 40mg | 鉀: 660mg | 纖維: 5g | 糖: 9g | 維生素A: 250IU | 維生素C: 25mg | 鈣: 50mg