烤燕麥片

 

烤燕麥片

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來自 Arcadia 移動市場季節性食譜的食譜，作者：JuJu Harris 攝影：Molly M. Peterson
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份量： 6
課程： 早餐
成份 選項

成份
  

  • 3 雞蛋
  • 1/3 杯 橄欖油
  • 1 茶匙 香草
  • 1/2 杯 紅糖 * 用 1/4-1/2 杯蜂蜜或楓糖漿代替
  • 3 杯 燕麥片
  • 2 茶匙 發酵粉
  • 1/2 茶匙 鹽
  • 1/2 茶匙 肉桂 （可選）
  • 1/2 茶匙 荳蔻果實 （可選）
  • 1 蘋果 （或用梨代替）
  • 1 杯 牛奶
  • 1/4 杯 核桃或山核桃
  • 1/4 杯 楓樹糖漿

選項
 

  1. 將烤箱預熱至 350°
  2. 在一個中等大小的碗裡，加入雞蛋並攪拌。 然後加入橄欖油、香草和紅糖。
  3. 在一個單獨的碗裡，加入燕麥片、發酵粉、鹽、肉桂、荳蔻和牛奶，攪拌均勻。 將雞蛋混合物加入燕麥混合物中，攪拌混合。 轉移到一個 9" 烤盤。在一個乾淨的碗裡，加入蘋果、堅果和楓糖漿，然後混合在一起。把麵層塗在燕麥混合物上。烤 25-35 分鐘直到金黃色。上菜時，淋上糖漿或蘋果醬。
  4. 烤燕麥片可以切成小塊，冷凍並在烤箱或微波爐中重新加熱，作為簡單快捷的早餐。

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