份量: 6
成份
- 3 雞蛋
- 1/3 杯 橄欖油
- 1 茶匙 香草
- 1/2 杯 紅糖 * 用 1/4-1/2 杯蜂蜜或楓糖漿代替
- 3 杯 燕麥片
- 2 茶匙 發酵粉
- 1/2 茶匙 鹽
- 1/2 茶匙 肉桂 (可選)
- 1/2 茶匙 荳蔻果實 (可選)
- 1 蘋果 (或用梨代替)
- 1 杯 牛奶
- 1/4 杯 核桃或山核桃
- 1/4 杯 楓樹糖漿
說明
- 將烤箱預熱至 350°
- 在一個中等大小的碗裡,加入雞蛋並攪拌。 然後加入橄欖油、香草和紅糖。
- 在一個單獨的碗裡,加入燕麥片、發酵粉、鹽、肉桂、荳蔻和牛奶,攪拌均勻。 將雞蛋混合物加入燕麥混合物中,攪拌混合。 轉移到一個 9" 烤盤。在一個乾淨的碗裡,加入蘋果、堅果和楓糖漿,然後混合在一起。把麵層塗在燕麥混合物上。烤 25-35 分鐘直到金黃色。上菜時,淋上糖漿或蘋果醬。
- 烤燕麥片可以切成小塊,冷凍並在烤箱或微波爐中重新加熱,作為簡單快捷的早餐。