烤燕麥片

來自 Arcadia 移動市場季節性食譜的食譜,作者:JuJu Harris 攝影:Molly M. Peterson
課程: 早餐
份量: 6

成份

  • 3 雞蛋
  • 1/3 橄欖油
  • 1 茶匙 香草
  • 1/2 紅糖 * 用 1/4-1/2 杯蜂蜜或楓糖漿代替
  • 3 燕麥片
  • 2 茶匙 發酵粉
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 茶匙 肉桂 (可選)
  • 1/2 茶匙 荳蔻果實 (可選)
  • 1 蘋果 (或用梨代替)
  • 1 牛奶
  • 1/4 核桃或山核桃
  • 1/4 楓樹糖漿

說明

  • 將烤箱預熱至 350°
  • 在一個中等大小的碗裡,加入雞蛋並攪拌。 然後加入橄欖油、香草和紅糖。
  • 在一個單獨的碗裡,加入燕麥片、發酵粉、鹽、肉桂、荳蔻和牛奶,攪拌均勻。 將雞蛋混合物加入燕麥混合物中,攪拌混合。 轉移到一個 9" 烤盤。在一個乾淨的碗裡,加入蘋果、堅果和楓糖漿,然後混合在一起。把麵層塗在燕麥混合物上。烤 25-35 分鐘直到金黃色。上菜時,淋上糖漿或蘋果醬。
  • 烤燕麥片可以切成小塊,冷凍並在烤箱或微波爐中重新加熱,作為簡單快捷的早餐。
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