烤豆腐棒

豆腐洗淨瀝乾水分。 用紙巾拍幹。 切成12塊。 在碗中，將麥片和 1/2 茶匙大蒜粉混合。 將豆腐片浸入蛋清中，然後浸入麵包屑混合物中。 放在抹了少許油的烤盤上。 在 400°F 下烘烤 10 分鐘。 把切片翻過來再烤10分鐘。

對於醬汁，在微波爐安全的小碗中混合花生醬、橙汁、醬油、姜、1/4 茶匙大蒜粉和紅辣椒。 微波爐高火 30 秒。 攪拌至光滑。 將豆腐條浸入花生醬中。