此食譜由提供 Kellogg’s 健康開端

金槍魚炸丸子

4.05 20
這種烤箱烤製的金槍魚炸丸子脂肪含量較低,但具有傳統炸丸子的所有風味和鬆脆感。
準備時間 20 分鐘
烹飪時間 10 分鐘
總時間 30 分鐘
份量: 8 肉餅
課程: 電源和側面

成份
  

  • 4 玉米片麥片 非常細地粉碎成 1 杯(分次使用)
  • 1 湯匙 植物油
  • 1 雞蛋 輕微毆打
  • 1 湯匙 芥末
  • 1/4 茶匙
  • 1/4 茶匙 胡椒
  • 1/4 切碎的洋蔥
  • 1/4 切碎的胡蘿蔔
  • 1 能夠 12 盎司。 金槍魚放入水中,瀝乾並切成薄片
  • 1/4 塔塔醬

選項
 

  1. 在一張蠟紙上將 1/2 杯玉米片穀物麵包屑和油攪拌在一起。 擱置。
  2. 在中等大小的碗中混合雞蛋、芥末、鹽和胡椒。 拌入洋蔥和胡蘿蔔。 加入金槍魚和剩餘的 1/2 杯穀物麵包屑。 攪拌直至混合。 將混合物製成八個 3/4 英寸厚的肉餅。 輕輕地塗上穀物油混合物。 放在塗有油脂的烤盤上。
  3. 不蓋蓋子,在 425°F 的溫度下烘烤 5 分鐘或直至呈淺棕色。 轉動。 在 425°F 下烘烤約 5 分鐘或直至呈金黃色。
  4. 將肉餅與韃靼醬或蛋黃醬混合,趁熱享用

筆記

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