黑眼豆和秋葵

在煎鍋中，用中火加熱植物油。 加入洋蔥和大蒜，煮約 5 分鐘直至變軟。

加入秋葵、玉米、黑眼豌豆和辣椒，煮約 20 分鐘，直至黑眼豌豆變軟。

加入蔥和櫻桃番茄，然後再煮 5 分鐘。 加入鹽和胡椒粉攪拌。