蔓越莓核桃涼拌捲心菜

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食譜由 烹飪事項

蔓越莓核桃涼拌捲心菜

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快速而喜慶的沙拉
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準備時間 15 分鐘
份量： 10
成份 設備 選項 視頻 筆記

成份
  

  • 1 1磅捲心菜頭
  • 3 中等大小的胡蘿蔔
  • 1 杯 核桃
  • 1/3 杯 蘋果醋
  • ¼ 杯 菜籽油
  • 1 湯匙 糖
  • 1 茶匙 芹菜種子
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 1 杯 蔓越莓幹

設備

  • 盒子刨絲器
  • 切菜板
  • 叉
  • 大碗
  • 量杯
  • 量匙
  • 攪拌匙
  • 鋒利的刀子
  • 蔬菜削皮機

選項
 

  1. 沖洗捲心菜和胡蘿蔔。 將捲心菜切成薄片。 胡蘿蔔去皮並磨碎。
  2. 將核桃剁碎。
  3. 在一個大碗中，用叉子將醋、油、糖、芹菜籽和鹽攪拌在一起。 加入捲心菜、胡蘿蔔、核桃和蔓越莓。 攪拌均勻。

視頻

筆記

如果您購買的捲心菜超過 1 磅，請將剩餘的捲心菜切成薄片以用於另一餐。 嘗試用切片蘋果炒，並用少許蘋果醋、鹽和胡椒調味。 與雞肉或豬肉一起食用。
這種涼拌捲心菜可以保存長達 1 天。

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