這個食譜由 Kellogg's Healthy Beginnings 提供
份量： 8
成份
- 8 切片 100% 全麥麵包
- 1/4 杯 低脂奶油奶酪，軟化
- 4 茶匙 草莓果醬
- 2/3 杯 切片新鮮草莓
- 2 雞蛋，稍微打散
- 2 蛋清，稍微打散
- 1 茶匙 香草
- 1 1 / 2 杯 麥片麥片
- 2 茶匙 植物油
- 2 茶匙 黃油或人造黃油
- 2 湯匙 糖粉
說明
- 將 4 個麵包片塗上奶油奶酪。 將剩餘的 4 片麵包片與蜜餞塗抹。 頂部蜜餞草莓。 組合成4個三明治。
- 在淺碗中將雞蛋、蛋白和香草攪拌在一起。 將碾碎的麥片穀物放在一張蠟紙上。 將每個三明治的兩面都浸入雞蛋混合物中。 塗上麥片，輕輕地將麵包屑壓入麵包中。
- 在 12 英寸不粘鍋或不粘烤盤上，用中火加熱油和黃油，直到黃油融化。 加入三明治。 用中火煮 6 到 8 分鐘或直到變成金黃色，轉動一次。 （如有必要，一次煮 2 個三明治。）將每個三明治對角切成兩半。 撒上糖粉。
筆記
