意麵沙拉

此食譜由康涅狄格州公共衛生部 WIC 和 SNAP-Ed 提供

意麵沙拉

清淡的意大利調料為這款色彩繽紛的蔬菜沙拉增添了一絲風味

針食譜

準備時間： 10 分鐘 分鐘

總時間： 1 小時 小時 10 分鐘 分鐘

課程： 沙拉、配菜

份量： 6

成份

• 2 杯 煮熟的全麥意大利面（任何形狀）
• 1 杯 黃瓜切丁）
• 1 大番茄（切碎）
• 1/2 中青椒（切丁）
• 1/4 中洋蔥（切丁）
• 1/2 杯 冷凍豌豆
• 1/4 杯 意大利清淡沙拉醬

說明

• 在一個中等大小的碗中混合所有成分。
• 蓋上蓋子並冷藏至少一小時。
• 上菜前再次混合。 冷藏剩菜。

筆記

• 嘗試添加剩餘的蔬菜。
• 可以添加一罐 15 盎司您最喜歡的豆子，瀝乾並沖洗乾淨。

食譜改編自：Eating Smart-Being Active Cookbook

該材料由美國農業部的補充營養援助計劃 - SNAP 資助。 SNAP 幫助低收入人群購買營養食品以獲得更好的飲食。 要獲取更多信息，請致電 1- (855) 626-6632 或 WWW.CT.gov/dss 聯繫 CT 社會服務部。 美國農業部不認可任何產品、服務或組織。 由公共衛生部與聖約瑟夫大學合作提供。 該機構是機會均等的提供者。