迷你蔬菜無面皮乳蛋餅

這個食譜由 絲.

Dannon

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迷你蔬菜無面皮乳蛋餅（盤裝）

迷你蔬菜無面皮乳蛋餅

5 從1票開始
美味的迷你蔬菜蛋餅，餡料豐富多元。
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烹飪時間 50 分鐘
份量： 3
成份 選項

成份
  

  • 1½ 杯 切碎的各種蔬菜，例如以下任何組合：櫛瓜 西蘭花、磨碎的熟馬鈴薯、紅甜椒和櫛瓜
  • 1 杯 新鮮芝麻菜
  • 5 大蛋
  • 2 湯匙 豆漿
  • ½ 杯 磨碎 cheddar 奶酪
  • ½ 茶匙 意大利調味料
  • 鹽和胡椒 去嚐嚐

選項
 

  1. 將烤箱預熱至 350°F，並在 6 杯鬆餅模具中輕輕塗油。
  2. 將蔬菜均勻地舖在鬆餅模具中。
  3. 在一個中等大小的碗裡，加入雞蛋、豆漿， cheddar加入義大利香料。將所有材料攪拌均勻。
  4. 將蛋液餡料鋪在蔬菜上，填至約四分之三滿。 （不要填滿，因為餡料會膨脹一些）
  5. 放入烤箱烘烤約25-30分鐘，或直到雞蛋凝固並完全煮熟。
  6. 冷卻約10分鐘。
  7. 用黃油刀沿著乳蛋餅邊緣劃一圈，使其鬆動。

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