這個食譜由 絲.

Dannon

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西南風味藜麥碗佐酪梨

西南藜麥碗

尚無評分
一個清淡卻飽腹的西南風味穀物碗,為你的午餐增添一絲風味。
總時間 30 分鐘
份量: 4

成份
  

  • 1 杯 藜麥
  • 2 杯 無糖豆漿
  • 1 15盎司罐裝黑豆,瀝乾並沖洗乾淨
  • 5 香蔥 切碎
  • 1 大西紅柿 切碎
  • ¼ 杯 橄欖油
  • ¼ 杯 新鮮香菜
  • 2 茶匙 小茴香
  • 1個新鮮酸橙汁
  • 鹽和胡椒

選項
 

  1. 在平底鍋中加入藜麥和豆奶,煮沸。
  2. 轉小火,蓋上鍋蓋,煮10-12分鐘,直到豆漿被吸收。關火。
  3. 在藜麥中加入黑豆、蔥和番茄。
  4. 加入橄欖油、香菜、孜然和萊姆汁,充分攪拌。
  5. 加入鹽和胡椒調味。
  6. 趁熱食用,或放入冰箱冷藏後食用。

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