烤椰子煎餅

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Dannon

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Dannon

烤椰子煎餅

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早晨需要更多美味的早餐或早午餐食譜。純素食及不含乳製品
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份量： 8 份
成份 選項

成份
  

  • 3/4 杯 不加糖的椰子
  • 3/4 杯 原味豆漿
  • 1/4 杯 無乳製品椰子酸奶
  • 1 茶匙 香草精
  • 1 湯匙 蘋果醋
  • 1 杯 多用途麵粉
  • 2 湯匙 砂糖
  • 1 湯匙 發酵粉
  • 1/2 茶匙 小蘇打
  • 1/4 茶匙 鹽

選項
 

  1. 將椰子烤至金黃色。
  2. 將乾燥成分放入一個大碗中混合在一起，包括烤椰子。
  3. 加入濕原料攪拌至充分混合。麵糊應該很濃稠，但能夠舀到熱煎鍋或平底鍋上。如果時間允許，最好讓麵糊靜置10分鐘，這樣煎餅會更鬆軟。
  4. 在煎鍋或煎鍋中使用不沾噴霧劑或椰子油，以中火加熱。
  5. 將所需份量的麵糊舀入鍋中。等待表面出現氣泡，然後翻面。
  6. 兩面都變成棕色後，將其從鍋中取出。然後，挖吧！

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