份量： 10
熱量： 45千卡
成份
- 1 大韭菜 切碎（替代：2個甜洋蔥）
- 2 湯匙 椰子油
- 2 丁香 大蒜 剁碎
- 4 紅蘿蔔 切碎
- 4 芹菜莖 切碎
- 2 杯 菜花 切碎
- 3 杯 西蘭花 切碎
- 6 杯 蔬菜湯
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 黃薑粉
- ½ 茶匙 黑胡椒
- 可選：磨碎的切達干酪
說明
- 浸泡切碎的韭菜以去除污垢。 瀝乾水，用椰子油和大蒜炒韭菜。 加入芹菜和胡蘿蔔，炒香。 加入蔬菜湯、花椰菜和西蘭花。 然後加入薑黃、海鹽和黑胡椒。 蓋上蓋子用文火燉，直到蔬菜變軟。 混合到您喜歡的稠度。 混合後，您可以選擇拔出一些西蘭花小花，將其整個留在湯中。 趁熱加入切達干酪作為可選配料。
筆記
嬰兒食品選項：
湯是一次向嬰兒介紹多種口味的好方法，通過混合很容易達到“恰到好處”的稠度。 在攪拌機中取幾勺和果泥，隨著您的寶寶能夠吞嚥更多質地，減少混合，留下一些小的軟塊。 為了獲得更濃稠的稠度，省去一些肉湯並混合更多的軟蔬菜。 請記住，這個食譜包括乳製品，這是一種可以儘早餵給嬰兒的高過敏原食物。 如果您出於任何原因擔心引入乳製品，請諮詢您的兒科醫生。
湯是一次向嬰兒介紹多種口味的好方法，通過混合很容易達到“恰到好處”的稠度。 在攪拌機中取幾勺和果泥，隨著您的寶寶能夠吞嚥更多質地，減少混合，留下一些小的軟塊。 為了獲得更濃稠的稠度，省去一些肉湯並混合更多的軟蔬菜。 請記住，這個食譜包括乳製品，這是一種可以儘早餵給嬰兒的高過敏原食物。 如果您出於任何原因擔心引入乳製品，請諮詢您的兒科醫生。
營養
熱量： 45千卡 | 碳水化合物： 8g | 蛋白： 3g | 鈉： 610mg | 鉀： 440mg | 纖維： 2g | 糖： 4g | 維生素A： 450IU | 維生素C： 36mg | 鈣： 52mg | 鐵： 1.08mg