這個食譜由 百勝博士項目
份量: 6
熱量: 140千卡
成份
- 1½ 英鎊 西蘭花 切成一口大小的小花
- 2 丁香 大蒜 剁碎
- 4 湯匙 橄欖油 分
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒
- 1 茶匙 檸檬皮 大約 1/2 個檸檬
- 2 湯匙 新鮮的檸檬汁 大約 1/2 個檸檬
- ⅓ 杯 磨碎的帕爾馬干酪 忽略素食或乳製品過敏
說明
- 將烤箱預熱至 425 度。 將西蘭花小花放在有邊的平底鍋上,加入大蒜、3 湯匙橄欖油、鹽和胡椒粉攪拌。 將調味西蘭花均勻地舖在平底鍋上,這樣每個小花都可以直接與平底鍋接觸。 在預熱的烤箱中烤 30 分鐘,或直到西蘭花變脆並且一些尖端變成褐色。 從烤箱中取出,立即加入 1 湯匙橄欖油、檸檬皮、檸檬汁和帕爾馬干酪。
筆記
包括乳製品
營養
熱量: 140千卡 | 碳水化合物: 9g | 蛋白: 5g | 脂肪: 11g | 飽和脂肪: 2g | 鈉: 310mg | 纖維: 3g | 維生素C: 108mg | 鈣: 104mg