
份量: 6
熱量: 270千卡
成份
- 1 湯匙 黃油
- 1 杯 蘑菇丁
- 1 杯 切碎的蘆筍
- 1 杯 切碎的蔥
- 1 丁香 大蒜 切碎
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒
- 8 雞蛋
- ½ 杯 酸奶油 或純希臘酸奶,不低脂或無脂
- 1½ 杯 切碎的白切達干酪 6盎司
說明
- 烤箱預熱到350度。 準備一個帶有不粘烹飪噴霧的 9 英寸餡餅盤並放在一邊。 用中火在平底鍋中融化黃油。 加入蘑菇、蘆筍、大蔥和大蒜。 炒 5-10 分鐘,直到蔬菜變軟。 用鹽和胡椒調味。 關火併放在一邊。 在一個單獨的碗中,將雞蛋攪拌在一起。 加入酸奶油或希臘酸奶,攪拌至完全融合。 將蔬菜和磨碎的奶酪攪拌成雞蛋混合物。 倒入準備好的餡餅盤,烤30分鐘。 完成後插入中間的刀應該干淨。 將平底鍋放在冷卻架上冷卻 15 分鐘,然後切成薄片上菜。
筆記
嬰兒食品選項:
雞蛋對嬰兒來說是一種很好的高脂肪、高蛋白食物。 如果你是第一次嘗試這個,你可能只想混合雞蛋混合物。 當您的寶寶對質地更舒服時,您可以開始掩蓋雞蛋混合物並加入一些蔬菜。 當您的寶寶開始吃手抓食物時,您可以將完成的食譜切成手指大小的小塊,以便拿起。 雞蛋和奶製品是兩種最常見的食物過敏原。 建議儘早並經常將這些過敏原介紹給我們的新食客,以幫助減少發生食物過敏的機會。 如果您擔心食物過敏,請諮詢您的兒科醫生。
雞蛋對嬰兒來說是一種很好的高脂肪、高蛋白食物。 如果你是第一次嘗試這個,你可能只想混合雞蛋混合物。 當您的寶寶對質地更舒服時,您可以開始掩蓋雞蛋混合物並加入一些蔬菜。 當您的寶寶開始吃手抓食物時,您可以將完成的食譜切成手指大小的小塊,以便拿起。 雞蛋和奶製品是兩種最常見的食物過敏原。 建議儘早並經常將這些過敏原介紹給我們的新食客,以幫助減少發生食物過敏的機會。 如果您擔心食物過敏,請諮詢您的兒科醫生。
營養
熱量: 270千卡 | 碳水化合物: 5g | 蛋白: 17g | 脂肪: 21g | 飽和脂肪: 10g | 膽固醇: 290mg | 鈉: 480mg | 鉀: 280mg | 纖維: 1g | 糖: 2g | 維生素A: 270IU | 維生素C: 54mg | 鈣: 260mg | 鐵: 18mg