份量： 6
熱量： 340千卡
成份
- 4 杯 剩下的意大利面 已經與醬汁混合（如果需要可以使用無麩質意大利面）
- 12 雞蛋
- ½ 茶匙 黑胡椒
- 2 湯匙 橄欖油
- 1 茶匙 鹽
- 可選：幹的或新鮮的香草 我們用了百里香和羅勒
- 可選：奶酪
說明
- 將剩下的意大利面和雞蛋放入碗中，應該很濃稠。 像做炒雞蛋一樣打雞蛋，只是和意大利面一樣。 加入胡椒粉、鹽和手邊的任何草藥。 然後在 12 英寸的平底鍋中加入橄欖油，倒入意大利面和雞蛋的混合物。在平底鍋中像炒雞蛋一樣烹飪時，將烤箱預熱至 425 度。 混合物凝固後，停止移動它並等待底部變成棕色。 如果您想在頂部添加奶酪，現在是時候撒上它了！ 然後，通過烘烤完成烤箱中的頂部，大約 2 分鐘。 放涼，然後切片上菜！
筆記
嬰兒食品選項：
含乳製品的食物是嬰兒蛋白質和脂肪的良好來源。 這個食譜比較軟，所以你可以把它攪拌得相當順滑（如果需要的話可以加更多的醬汁）。 當您的寶寶對質地更舒服時，您可以減少混合或用叉子搗碎。 當您的寶寶開始吃手抓食物時，您可以將完成的食譜切成手指大小的小塊，以便拿起。 如果您擔心食物過敏，請諮詢您的兒科醫生。
含乳製品的食物是嬰兒蛋白質和脂肪的良好來源。 這個食譜比較軟，所以你可以把它攪拌得相當順滑（如果需要的話可以加更多的醬汁）。 當您的寶寶對質地更舒服時，您可以減少混合或用叉子搗碎。 當您的寶寶開始吃手抓食物時，您可以將完成的食譜切成手指大小的小塊，以便拿起。 如果您擔心食物過敏，請諮詢您的兒科醫生。
營養
熱量： 340千卡 | 碳水化合物： 15g | 蛋白： 20g | 脂肪： 22g | 飽和脂肪： 7g | 膽固醇： 390mg | 鈉： 840mg | 鉀： 320mg | 纖維： 1g | 糖： 2g | 維生素A： 225IU | 鈣： 104mg | 鐵： 2.7mg