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這個食譜是由 馬薩諸塞州WIC 並改編自  雜誌。

全麥果味雞肉沙拉

水果雞肉沙拉

水果雞肉沙拉配生菜和番茄全麥
烹調時間: 15 分鐘
總時間: 15 分鐘
課程: 電源和側面
份量: 6 人山人海

成份

  • 2(12.5 盎司) 或 3 杯切丁的熟雞肉
  • 1/2 原味酸奶
  • 1/4 蛋黃醬
  • 1小 芹菜梗,切丁
  • 1 小蘋果
  • 1 紅葡萄,切塊 (可選)
  • 1
  • 1/2檸檬汁
  • 胡椒粉適量
  • 生菜和番茄 用於服務
  • 12 全麥麵包

說明

  • 將雞肉放入一個大的攪拌碗中。
  • 在攪拌碗中加入酸奶、蛋黃醬、芹菜、蘋果、葡萄、蔥、檸檬汁和胡椒。 攪拌均勻,直到所有成分混合。
  • 配上生菜和番茄的全麥麵包

筆記

  • 與沙拉或黃瓜片一起食用作為替代品
  • 加入1湯匙咖哩粉製作咖哩雞肉沙拉
  • 與全麥卷生菜一起食用
  • 用罐裝金槍魚代替雞肉
  • 如果你不喜歡葡萄和蘋果就不要吃
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