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這個食譜由 fruitsandveggies.org 

玉米餅或玉米餅沙拉的食材擺放在木質表面上的小碗裡,包括玉米片、切碎的番茄、切丁的酪梨、切碎的生菜、調味牛肉末、碎起司和莎莎醬。

輕鬆的平日晚餐步行玉米餅

尚無評分
這款簡易的平日晚餐步行玉米捲餅製作快速方便,靈活多樣,而且非常適合小朋友!每個家庭成員都可以自己製作玉米捲餅,先用微辣的牛肉末和櫛瓜做底。我們推薦的食材包括生菜、番茄、酪梨、莎莎醬和起司——當然,您也可以加入其他您喜歡的食材,例如黑豆、玉米、洋蔥或墨西哥辣椒。您可以將這些玉米捲餅打包帶走,作為午餐或晚餐,也可以在家中享用。無論哪種方式,都一樣美味!
準備時間 15 分鐘
烹飪時間 15 分鐘
份量: 4
熱量: 620

成份
  

  • 1 瘦牛肉 93/7
  • 1 西葫蘆切絲 使用擦絲器或食物處理機
  • 湯匙 淡味塔可調味料
  • ½
  • 3 玉米片 輕輕壓碎
  • ½ 生菜絲
  • ½ 番茄丁
  • ½ 酪梨丁
  • ½ 切碎的溫和 cheddar 奶酪
  • ½ 溫和的薩爾薩醬

選項
 

  1. 用平底鍋中火將牛肉末炒至完全熟透。如有需要,瀝去多餘油脂。
  2. 加入西葫蘆、塔可調味料和水。攪拌均勻,小火慢燉5-8分鐘,直到西葫蘆變軟,湯汁略微濃稠。
  3. 準備薯片和食材:將薯片輕輕壓碎,並將食材分裝到小碗中,以便於組裝。
  4. 組裝步行玉米捲:在每個玉米捲中-加入 ¾ 杯玉米片,舀入 ½ 杯

營養

熱量: 620千卡碳水化合物: 45g蛋白: 33g脂肪: 35g飽和脂肪: 9g反式脂肪: 1g膽固醇: 84mg鈉: 860mg鉀: 811mg纖維: 5g糖: 3g鈣: 222mg鐵: 4mg

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