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份量： 3 杯
成份
- 1 湯匙 黃油或人造黃油
- 3 片 全麥麵包
- 1/2 杯 包裝紅糖
- 1/2 杯 葡萄乾
- 3 雞蛋 輕微毆打
- 1 1 / 4 杯 脫脂或 1% 牛奶
- 1 茶匙 肉桂
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 茶匙 香草
說明
- 黃油麵包，切成小方塊。
- 將塗有黃油的麵包塊、紅糖和葡萄乾放入一夸脫的微波爐安全盤中。
- 在微波爐安全碗或量杯中，將雞蛋、牛奶、肉桂、鹽和香草混合在一起。
- 高溫加熱 2-3 分鐘，直到變熱，但不要沸騰。
- 倒在麵包混合物上，輕輕攪拌在一起。
- 以 50% 的功率打開微波爐 5-8 分鐘，或直到邊緣牢固且中心幾乎固定。
- 上菜前休息 10 分鐘。
- 在 2 小時內冷藏剩菜。
筆記
- 與低脂香草或檸檬酸奶一起食用。
