微波爐 Huevos Rancheros 早餐碗

將杯子或碗與玉米餅排成一行。

將雞蛋打入一個小碗中，攪拌均勻。 加入少許鹽和胡椒粉。 將雞蛋混合物倒入裝有玉米餅的杯子或碗中。

在上面放上莎莎醬和奶酪，用微波爐高火 1 到 2 分鐘，直到雞蛋膨脹並煮熟。

上菜前讓它冷卻 1-2 分鐘，這道菜會變得很熱。