烹飪事項標誌

這個食譜由 烹飪事務®

烤蘋果

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準備時間 10 分鐘
烹飪時間 45 分鐘
總時間 55 分鐘
份量: 6
課程: 小吃和甜點

成份
  

  • 6 小蘋果
  • 1 大檸檬
  • ¾ 切碎的核桃
  • ½ 葡萄乾
  • ¼ 紅糖
  • ½ 茶匙 肉桂粉

選項
 

  1. 將烤箱預熱至350°F。
  2. 沖洗蘋果。
  3. 通過從每個蘋果的頂部切出一個 1 英寸寬的孔來去除莖。 切入孔中以取出並舀出核心和種子。
  4. 檸檬洗淨,切成兩半。 在一個小碗裡,從每一半榨汁。 丟棄種子。
  5. 在第二個小碗中,混合核桃、葡萄乾和紅糖。
  6. 用 1 湯匙胡桃混合物填充每個蘋果的中心。 在每個蘋果的頂部撒上少許肉桂。
  7. 將釀好的蘋果直立放入烤盤中。 將檸檬汁倒在它們周圍。 烘烤 35-40 分鐘,或直到皮膚起皺。 大約在烹飪時間的一半左右,在蘋果上舀一些鍋汁,以保持蘋果濕潤。

視頻資料

筆記

為獲得最佳風味,請使用酸甜蘋果,如 Honeycrisp、Jonagold、Pink Lady 或 McIntosh。
使用你家裡有的任何糖。 白糖、生糖、淡紅糖或深紅糖都可以。 或者,嘗試在蘋果上淋上純楓糖漿代替糖。
烤蘋果可以作為甜點或放學後的零食食用。

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