這個食譜由 烹飪事項
成份
設備
選項
- 按照包裝說明烹製穀物。 轉移到一個大碗裡。 在讓穀物完全冷卻的同時準備剩下的沙拉。
- 沖洗茴香、蔬菜、甜菜和蘋果。
- 切掉茴香的長莖和葉子。 四分之一茴香和切出核心。 切成薄片。
- 從蔬菜中取出莖。 把葉子疊在一起，捲成厚圓木，然後切成薄片。
- 將甜菜去皮並切成 XNUMX/XNUMX 英寸的方塊。 將蘋果切成 ¼ 塊。
- 大蒜去皮切碎。
- 如果使用，將奶酪碎或切成 1/4 英寸的方塊
- 在中低熱量的小煎鍋中，加入堅果或種子。 煮至香，3-5分鐘。 轉移到一個小碗裡冷卻。
- 沖洗乾淨，把檸檬切成兩半。 在一個小碗裡，擠汁。 丟棄任何種子。
- 在檸檬汁中加入醋、蒜末和芥末。 用叉子攪拌混合。 在攪拌的同時，慢慢地淋上油。 用鹽和胡椒調味。
- 當穀物冷卻時，加入茴香、蔬菜、甜菜和蘋果。 淋上調料，攪拌均勻。 撒上烤堅果和奶酪，如果使用。
營養
視頻資料
筆記
根據你手頭的蔬菜和當季蔬菜來改變蔬菜。 胡蘿蔔、捲心菜、梨、芹菜和乾果效果很好。
添加剩餘的煮熟的雞肉、烤牛肉或豆類以增加蛋白質。 作為 4 人主菜。
使用您喜歡的任何蘋果，例如 Granny Smith、Pink Lady 或 Fuji。
如果你的茴香上還有羽毛狀的“葉子”，你可以切碎並在沙拉中加入一些，讓它更有味道。
將任何剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。
添加剩餘的煮熟的雞肉、烤牛肉或豆類以增加蛋白質。 作為 4 人主菜。
使用您喜歡的任何蘋果，例如 Granny Smith、Pink Lady 或 Fuji。
如果你的茴香上還有羽毛狀的“葉子”，你可以切碎並在沙拉中加入一些，讓它更有味道。
將任何剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。