此食譜由 Cooking Matters 提供。
成份
設備
選項
- 按照包裝說明煮意大利面。 煮意大利面時準備醬汁。
- 洋蔥去皮並沖洗。
- 將洋蔥切成 XNUMX/XNUMX 英寸的小塊。
- 將胡蘿蔔沖洗、去皮並磨碎。 （如果使用冬瓜，成人應先沖洗並去皮，然後再交給兒童磨碎。）
- 在一個大煎鍋中，用中低火加熱油。 加入洋蔥，煮 5 分鐘。 加入磨碎的胡蘿蔔，再煮 5 分鐘。
- 在蔬菜中加入番茄醬。 豆腐瀝乾。 碎成醬汁。 攪拌均勻。
- 將熱量升至中火。 煮約 7 分鐘，直至醬汁開始沸騰。
- 倒入牛奶。 攪拌混合。
- 將醬汁倒在煮熟、瀝乾的意大利面上。 食用前，加入鹽和肉荳蔻。 攪拌。
筆記
尋找不添加糖的罐裝醬汁。
很棒的冬瓜選擇包括胡桃、意大利面、橡子、哈伯德和熟食。
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