菠蘿炒飯

在炒鍋或大煎鍋中，用中高溫加熱 1 茶匙芝麻油。 加入大蒜和紅辣椒片，用木勺或抹刀不斷攪拌 1 分鐘或直到散發出香味。

把火調高，加入雞肉。 煮 4 到 6 分鐘，烹飪時不斷轉動和移動雞肉。 把雞肉和大蒜刮到盤子上，放在一邊。

根據包裝說明微波米飯。 擱置。

將剩餘的 1 茶匙芝麻油加入鍋中。 一旦熱，加入洋蔥，豌豆和胡蘿蔔，菠蘿和一半的大蔥翻炒，不斷移動混合物直到洋蔥和胡蘿蔔變軟，3到5分鐘。

將蔬菜推到炒鍋或平底鍋的外邊緣以打開中心。

將雞蛋打入鍋中並炒。 雞蛋煮熟後，與蔬菜混合。 將熱量降低到中等。

將保留的雞肉、煮熟的糙米和醬油加入蔬菜混合物中，攪拌均勻。

用剩下的洋蔥裝飾。