這個食譜由 家樂氏的健康開端
份量： 8
成份
- 2 杯 玉米片麥片 碎
- 1 包裝玉米鬆餅混合物 7.5至8.5盎司
- 1 零食杯菠蘿花絮 4 盎司 100% 果汁，不瀝乾
- 1/3 杯 純全脂酸奶
- 1 大雞蛋
說明
- 將烤箱加熱至 400 度。 將八個 2-1/2 英寸鬆餅盤杯與烘焙紙杯對齊，或在杯子上大量噴灑烹飪噴霧。
- 在中等大小的碗中，將穀物碾碎至豌豆大小。 取出 1/4 杯並放在一邊用於澆頭。
- 將鬆餅粉、菠蘿汁、酸奶和雞蛋放入碗中。 攪拌直至混合。 將麵糊舀入準備好的鬆餅杯中，均勻分配。 在頂部均勻地撒上保留的碎穀物。
- 在 400 度的烤箱中烘烤 15 至 16 分鐘，或直至頂部呈淺金黃色，並且插入一兩個鬆餅中心的木鎬取出時是乾淨的。 將鍋放在金屬架上冷卻 5 分鐘。 將鬆餅從平底鍋移至金屬架上。
筆記
如果沒有零食杯裝的菠蘿，可用 1/3 杯罐裝菠蘿碎加 3 湯匙果汁代替。