甘藷大紅大紫

此食譜由提供 Kellogg’s 健康開端

甘藷大紅大紫

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試試這些裹著香脆、味道濃郁的烤紅薯片。 一個簡單的芥末酸奶蘸醬完成了小吃
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準備時間 20 分鐘
烹飪時間 25 分鐘
總時間 45 分鐘
份量： 15 3 片份量
課程： 小吃和甜點
成份 選項 筆記

成份
  

  • 2 小紅薯 總共約 1 磅
  • 1 雞蛋 輕微毆打
  • 2 湯匙 水
  • 4 杯 玉米片麥片 壓成2杯
  • 3/4 茶匙 蒜味鹽
  • 1/2 茶匙 干百里香葉
  • 1/4 茶匙 卡宴胡椒
  • 2/3 杯 脫脂原味希臘酸奶
  • 2 湯匙 芥末

選項
 

  1. 擦洗並削皮土豆。 切成 1/4 英寸厚的片。
  2. 在淺盤中將雞蛋和水攪拌在一起。 在一張蠟紙上將穀物、蒜鹽、百里香和辣椒混合在一起。
  3. 將土豆片浸入雞蛋混合物中。 滾入穀物混合物，輕輕地將麵包屑壓在土豆片上。 單層放置在塗有烹飪噴霧的襯箔烤盤上。 在 425°F 下烘烤約 25 分鐘或直至金黃色，15 分鐘後翻轉。
  4. 同時，將酸奶和芥末攪拌在一起，作為蘸醬。 將土豆片放在盤子上。 與芥末醬一起食用。

筆記

米片或膨化米粉可以代替玉米片

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