這個食譜改編自eatFresh.org提供的食譜

一杯煎蛋

烹調時間: 5 分鐘
總時間: 5 分鐘
課程: 早餐
份量: 1

成份

  • 油、黃油或烹飪噴霧
  • 1 大雞蛋
  • 2 湯匙 牛奶或水
  • 鹽和胡椒粉調味

說明

  • 用烹飪噴霧、油或黃油潤滑馬克杯。
  • 在碗中,用叉子攪打雞蛋、牛奶或水、鹽和胡椒。
  • 混合您選擇的添加物。
  • 將混合物倒入杯子中。
  • 微波爐2分鐘。 檢查雞蛋是否完全煮熟且未濕。 如果還是濕的,再用微波爐加熱一分鐘。

筆記

可選添加:
  • 洋蔥丁
  • 青椒丁
  • 煮熟的西蘭花或菠菜,切碎
  • 火腿切丁
  • 煮熟的培根或香腸片
  • 碎芝士
  • 乾香草,如牛至或羅勒
份量:1杯
總熱量:107 總脂肪:7 克飽和脂肪:2 克碳水化合物:1 克蛋白質:7 克纖維:0 克鈉:85 毫克
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