Oven-Lovin 雞

此食譜由提供 Kellogg’s 健康開端

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準備時間 20 分鐘
烹飪時間 1 小時
總時間 1 小時 20 分鐘
份量： 6
課程： 電源和側面
成份 選項 筆記

成份
  

  • 4 杯 脆米糊
  • 1 茶匙 紅辣椒
  • 1 雞蛋
  • 3/4 杯 牛奶
  • 3/4 杯 多用途麵粉
  • 1 1 / 2 茶匙 鹽
  • 1/4 茶匙 胡椒
  • 1 茶匙 家禽調味料
  • 2 磅 雞塊，洗淨，拍幹
  • 3 湯匙 人造黃油或黃油，融化

選項
 

  1. 將脆米糊放入淺盤或平底鍋中。 拌入辣椒粉。 擱置。
  2. 在中等大小的攪拌碗中，稍微攪拌雞蛋和牛奶。 加入麵粉、鹽、胡椒和家禽調味料。 攪拌至光滑。 將雞肉浸入麵糊中。 裹上麥片。 單層放置，表皮朝上放在塗有烹飪噴霧劑或襯箔的淺烤盤中。 淋上融化的人造黃油。
  3. 在 350° F 下烘烤約 1 小時或直到雞肉變軟，不再呈粉紅色且汁液變清。 烘烤時不要蓋上鍋蓋或轉動雞肉。 趁熱食用。

筆記

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