土豆

Name: WIC 土豆羽衣甘藍沙拉
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 沙拉; 2 束羽衣甘藍; ¼ 杯 杏仁; 4 湯匙 蔓越莓乾或葡萄乾; 1 磅土豆（切成 ½ 英寸的塊）; 1 湯匙 植物油; ¼ 茶匙 鹽; ¼ 茶匙 胡椒粉; ¼ 杯 帕爾馬干酪（磨碎）; 精細動作; 3湯匙檸檬汁; 1/3 杯 植物油; ¼ 茶匙 紅辣椒片; ½茶匙鹽; 1 瓣 大蒜（切碎）

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WIC 土豆羽衣甘藍沙拉

菜式：沙拉

針食譜

準備時間： 15

烹調時間： 10

課程：沙拉

美食：美國

關鍵詞：土豆，土豆

份量：

熱量： 340千卡

成份

沙拉
2 羽衣甘藍束
¼ 杯杏仁
4 湯匙蔓越莓乾或葡萄乾
1 磅土豆切成 ½ 英寸的塊
1 湯匙植物油
¼ 茶匙鹽
¼ 茶匙胡椒
¼ 杯帕爾馬干酪磨碎
精細動作
3 湯匙檸檬汁
1/3 杯植物油
¼ 茶匙紅辣椒片
½ 茶匙鹽
1 丁香大蒜剁碎

說明

將烤箱預熱至350度。
將土豆塊與油拌勻。用鹽和胡椒調味。
將土豆放入烤箱烤 10 分鐘或直至叉子變軟。
將檸檬汁、油、紅辣椒片、鹽和大蒜放入帶蓋的罐子中，搖勻。
將調料倒在羽衣甘藍上，並充分按摩。
加入杏仁、蔓越莓和烤土豆，攪拌均勻。
加入一些磨碎的帕爾馬干酪。
分成 4 個盤子。

營養

服務： 187g | 熱量： 340千卡 | 碳水化合物： 32g | 蛋白： 6g | 脂肪： 22g | 飽和脂肪： 3.5g | 膽固醇： 5mg | 鈉： 470mg | 鉀： 668mg | 纖維： 4g | 糖： 7g | 鈣： 113mg | 鐵： 2mg