土豆

你不起眼、營養豐富的蔬菜。

 

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美國馬鈴薯

WIC 土豆羽衣甘藍沙拉

尚無評分
菜式: 沙拉
準備時間 15 分鐘
烹飪時間 10 分鐘
份量: 4
課程: 沙拉
美食: 美國
熱量: 340

成份
  

  • 沙拉
  • 2 羽衣甘藍束
  • ¼ 杏仁
  • 4 湯匙 蔓越莓乾或葡萄乾
  • 1 土豆 切成 ½ 英寸的塊
  • 1 湯匙 植物油
  • ¼ 茶匙
  • ¼ 茶匙 胡椒
  • ¼ 帕爾馬干酪 磨碎
  • 精細動作
  • 3 湯匙 檸檬汁
  • 1/3 植物油
  • ¼ 茶匙 紅辣椒片
  • ½ 茶匙
  • 1 丁香 大蒜 剁碎

選項
 

  1. 將烤箱預熱至350度。
  2. 將土豆塊與油拌勻。 用鹽和胡椒調味。
  3. 將土豆放入烤箱烤 10 分鐘或直至叉子變軟。
  4. 將檸檬汁、油、紅辣椒片、鹽和大蒜放入帶蓋的罐子中,搖勻。
  5. 將調料倒在羽衣甘藍上,並充分按摩。
  6. 加入杏仁、蔓越莓和烤土豆,攪拌均勻。
  7. 加入一些磨碎的帕爾馬干酪。
  8. 分成 4 個盤子。

營養

服務: 187g熱量: 340千卡碳水化合物: 32g蛋白: 6g脂肪: 22g飽和脂肪: 3.5g膽固醇: 5mg鈉: 470mg鉀: 668mg纖維: 4g糖: 7g鈣: 113mg鐵: 2mg

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