土豆

你不起眼、營養豐富的蔬菜。

 

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WIC食譜大蒜迷迭香烤土豆

大蒜迷迭香烤土豆

散發著新鮮迷迭香和大蒜的香氣,這些 烤土豆 完美搭配任何主菜。
準備時間: 10 分鐘
烹調時間: 35 分鐘
總時間: 45 分鐘
課程: Baked Goods, Main DishSide Dish, Mains & Sides, Side DishSnacks, Snack, Snacks
美食: 美國
關鍵詞: 早餐土豆
份量: 6
熱量: 143千卡

可租用的設備

  • 焗爐

成份

  • 2 赤褐色土豆 去皮並切成 3/4 英寸的塊
  • 1 湯匙 特級初榨橄欖油
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 湯匙 切碎的新鮮迷迭香
  • 1/2 茶匙
  • 1/4 茶匙 新鮮胡椒粉

說明

  • 將烤箱預熱至 450ºF,並在烤箱的上三分之一處放置一個架子。
  • 將土豆放入一個大烤盤中,加入油、大蒜、迷迭香、鹽和胡椒粉。
  • 烤土豆,偶爾用金屬刮刀翻動,直到金黃色變軟,30 到 35 分鐘。

營養

熱量: 143千卡 | 蛋白: 3g | 脂肪: 2g | 鈉: 202mg | 鉀: 636mg | 纖維: 2g | 維生素C: 14mg
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