份量： 4 人山人海
熱量： 290千卡
可租用的設備
- 1個烤箱
- 1個爐灶
成份
- 1- 磅 黃土豆 切成楔形（每個土豆 8 個）
- 2 湯匙 橄欖油
- 根據需要鹽和胡椒
- 3 杯 準備好的青辣椒醬 莎莎佛得角可以被替換
- ¾ 杯 切碎的溫和切達干酪
- ¼ 杯 羅馬番茄 切塊
- ¼ 杯 綠洋蔥 切塊
- ¼ 杯 酸奶油 選配
說明
- 沖洗並擦洗土豆，然後將它們切成楔形。 每個土豆應該有 8 個楔子。
- 將土豆倒入橄欖油中，用鹽和胡椒調味。
- 烤20-25分鐘，直到土豆外面呈金黃色，外面變軟。
- 當土豆在烤箱裡時，在炒鍋中輕輕加熱青辣椒，當土豆完成後，將土豆和青辣椒一起放入平底鍋中。 在土豆和青辣椒上撒上切達干酪絲，放入烤箱 3-5 分鐘，直到奶酪融化。
- 從烤箱中取出，在上面放上西紅柿、洋蔥和酸奶油。
營養
熱量： 290千卡 | 碳水化合物： 37g | 蛋白： 9g | 脂肪： 14g | 膽固醇： 20mg | 鈉： 190mg | 鉀： 1074mg | 纖維： 5g | 糖： 6g | 維生素C： 144mg