青辣椒辣醬土豆

 

青辣椒辣醬土豆

青辣椒辣醬土豆

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準備時間 10 分鐘
烹飪時間 20 分鐘
總時間 30 分鐘
份量： 4 人山人海
課程： 開胃菜，主菜，主菜和配菜，配菜
美食： 美國，墨西哥
熱量： 290
成份 設備 選項 營養

成份
  

  • 1- 磅 黃土豆 切成楔形（每個土豆 8 個）
  • 2 湯匙 橄欖油
  • 根據需要鹽和胡椒
  • 3 杯 準備好的青辣椒醬 莎莎佛得角可以被替換
  • ¾ 杯 碎肉 Cheddar 起司
  • ¼ 杯 羅馬番茄 切塊
  • ¼ 杯 綠洋蔥 切塊
  • ¼ 杯 酸奶油 選配

設備

  • 1個烤箱
  • 1個爐灶

選項
 

  1. 沖洗並擦洗土豆，然後將它們切成楔形。 每個土豆應該有 8 個楔子。
  2. 將土豆倒入橄欖油中，用鹽和胡椒調味。
  3. 烤20-25分鐘，直到土豆外面呈金黃色，外面變軟。
  4. 馬鈴薯在烤箱裡烤的時候，用平底鍋小火加熱青辣椒。馬鈴薯烤好後，將馬鈴薯和青辣椒一起放入鍋中。最後，在馬鈴薯和青辣椒上撒上切碎的… cheddar 加入乳酪，放入烤箱烤 3-5 分鐘，直到起司融化。
  5. 從烤箱中取出，在上面放上西紅柿、洋蔥和酸奶油。

營養

熱量： 290千卡碳水化合物： 37g蛋白： 9g脂肪： 14g膽固醇： 20mg鈉： 190mg鉀： 1074mg纖維： 5g糖： 6g維生素C： 144mg

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