土豆
你不起眼、營養豐富的蔬菜。
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熱量： 270千卡
可租用的設備
- 焗爐
- 爐灶
成份
- 1- 磅 赤褐色土豆 縱向切楔
- 2 湯匙 特級初榨橄欖油
- 1 湯匙 意大利調味料
- 鹽和胡椒 如所須
- 3 杯 準備好的瑪麗娜醬
- ¼ 杯 新鮮羅勒
- ¼ 杯 磨碎的帕爾馬干酪
說明
- 將烤箱預熱至 425 F
- 將土豆洗淨、擦洗並將其切成縱向楔形。
- 將土豆塊放入一個大碗中。 加入橄欖油、意大利調味料和鹽/胡椒粉。 攪拌混合，把土豆放在襯有鋁箔的烤盤上。
- 把它們放在烤箱裡煮25分鐘，或者直到土豆外面呈金黃色，裡面又輕又蓬鬆。
- 當土豆在煮的時候，用小火輕輕加熱馬力拉醬。
- 供應土豆時，將土豆楔放在碗中或盛盤中，用勺子舀一些番茄醬在酥脆的土豆楔上和周圍。 在頂部撒上新鮮羅勒和磨碎的帕爾馬干酪，立即上桌。
營養
熱量： 270千卡 | 碳水化合物： 37g | 蛋白： 7g | 脂肪： 11g | 飽和脂肪： 2g | 膽固醇： 10mg | 鈉： 150mg | 鉀： 1094mg | 纖維： 2g | 鈣： 117mg | 鐵： 3mg