土豆
你不起眼、營養豐富的蔬菜。
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份量： 12
熱量： 181千卡
可租用的設備
- 焗爐
成份
- 1 杯 準備好的土豆泥
- 2 湯匙 楓樹糖漿
- 2 茶匙 香草精
- 1/2 杯 不加糖的蘋果醬
- 1 湯匙 亞麻粉 + 2 湯匙水 如果不是嚴格的素食主義者，亞麻混合物可以用普通雞蛋代替
- 1/4 杯 葵花籽黃油** 可以根據喜好使用花生醬或首選的堅果/種子醬
- 1 1 / 2 杯 老式燕麥 如果需要，經過認證的無麩質
- 2 茶匙 肉桂
- 1/2 杯 蔓越莓幹
- 1/4 杯 葵花籽仁
說明
- 將烤箱預熱至 375°F，並在烤盤上鋪上矽膠烤墊、羊皮紙或鋁箔。 擱置。
- 在一個大碗裡，將土豆、楓糖漿、香草、蘋果醬、亞麻蛋和葵花籽黃油攪拌在一起。
- 加入剩餘的成分，攪拌混合。
- 用勺子舀到準備好的烤盤上，用手輕輕壓平。
- 在預熱好的烤箱中烘烤 10-12 分鐘，然後在烤盤上冷卻 5 分鐘，然後轉移到冷卻架上。
營養
熱量： 181千卡 | 碳水化合物： 27g | 蛋白： 6g | 脂肪： 6g | 鈉： 21mg | 鉀： 107mg | 纖維： 4g | 維生素C： 2mg