土豆
你不起眼、營養豐富的蔬菜。
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成份
設備
選項
- 將烤箱預熱至400°F。
- 清洗和擦洗土豆，然後擦乾。 將每個馬鈴薯切成八分之一（大馬鈴薯則更多）。
- 在烤盤上鋪上羊皮紙。 將土豆放在烤盤上，加入切碎的胡椒和洋蔥。 淋上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉。 在土豆上加入整個去皮的蒜瓣。
- 烘烤 60-70 分鐘，直到土豆變軟並開始變脆。 從烤箱中取出。 用叉子的背面，將烤過的蒜瓣搗成糊狀。 將檸檬汁擠在土豆上，加入羊乳酪。 加入新鮮歐芹，如果使用。 將土豆沙拉拌在一起，倒入一個中等大小的碗中，趁熱享用。