西南釀土豆

把土豆擦洗乾淨。 用叉子戳每個土豆 2 到 3 次。 微波爐高火 5 分鐘，把土豆翻過來，再用微波爐加熱 3 到 5 分鐘，或者直到用叉子很容易刺穿。 擱置。

在微波爐安全碗中，混合豆類、莎莎醬和玉米。 微波爐加熱 2-3 分鐘，偶爾攪拌，直到加熱。

將土豆縱向切成兩半，用叉子壓平。 將豆混合物分成四半。 撒上奶酪，趁熱食用。

在 2 小時內冷藏剩菜。