濃郁的捲心菜

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濃郁的捲心菜

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吃捲心菜是維生素C和錳的極好來源。 試試這個恆星抗氧化劑的酸味。
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準備時間 15 分鐘
烹飪時間 15 分鐘
總時間 30 分鐘
份量： 4 杯
課程： 小菜
熱量： 100
成份 選項 營養 筆記

成份
  

  • 1 湯匙 植物油
  • 1/2 杯 洋蔥
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 茶匙 黑胡椒
  • 1 茶匙 大蒜
  • 1 杯 水
  • 1/4 杯 蘋果醋
  • 1 捲心菜（大）

選項
 

  1. 在平底鍋中用中高火加熱植物油。 在煎鍋中加入洋蔥、鹽、胡椒、大蒜、水和蘋果醋，然後煮約 1 分鐘。
  2. 加入捲心菜煮5分鐘，不斷攪拌。
  3. 將熱量降至中低，然後燉約 7 分鐘。 不時繼續攪拌。
  4. 服務熱。

營養

熱量： 100千卡碳水化合物： 17g蛋白： 4g脂肪： 3g飽和脂肪： 1g鈉： 180mg纖維： 6g

筆記

份量：1杯
總卡路里：100
總脂肪：3克
飽和脂肪：0.5克
碳水化合物：17克
蛋白質：4 克纖維：6 克
鈉：180毫克
 

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