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濃郁的捲心菜

吃捲心菜是維生素C和錳的極好來源。 試試這個恆星抗氧化劑的酸味。
準備時間: 15 分鐘
烹調時間: 15 分鐘
總時間: 30 分鐘
課程: 小菜
份量: 4
熱量: 100千卡

成份

  • 1 湯匙 植物油
  • 1/2 洋蔥
  • 1/4 茶匙
  • 1 茶匙 黑胡椒
  • 1 茶匙 大蒜
  • 1
  • 1/4 蘋果醋
  • 1 捲心菜(大)

說明

  • 在平底鍋中用中高火加熱植物油。 在煎鍋中加入洋蔥、鹽、胡椒、大蒜、水和蘋果醋,然後煮約 1 分鐘。
  • 加入捲心菜煮5分鐘,不斷攪拌。
  • 將熱量降至中低,然後燉約 7 分鐘。 不時繼續攪拌。
  • 服務熱。

筆記

份量:1杯
總卡路里:100
總脂肪:3克
飽和脂肪:0.5克
碳水化合物:17克
蛋白質:4 克纖維:6 克
鈉:180毫克
 

營養

熱量: 100千卡 | 碳水化合物: 17g | 蛋白: 4g | 脂肪: 3g | 飽和脂肪: 1g | 鈉: 180mg | 纖維: 6g
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