波多黎各 WIC 計劃的具體內容

墨西哥玉米餅 Integral Rellena de Atún

Cocina fácil y aumenta el consumo de fibra

Número de Porciones：6 raciones

準備時間：15 分鐘

總時長：15 分鐘

Servir como：柏拉圖校長

ingredientes

• 2 latas de 5 onzas de atún bajo en sodio、envasado en agua、escurrido
• 1 lata de 15 onzas de habichuelas negras escurridas y enjuagadas
• XNUMX/XNUMX 玉米
• 1 pimiento verde
• 2 cucharadas de jugo de lima (puede ser limón)
• 1湯匙植物油
• 2茶匙大蒜粉
• 3 玉米餅 de trigo 積分
• 1 zanahoria mediana、cortada en cubitos
• 1 cebolla roja pequeña、cortada en cubos

過程

1. En un recipiente, mezcle el atún con las habichuelas negras, el maíz, el pimiento, la zanahoria y la cebolla。
2. Agregue el jugo de lima, el aceite vegetal, la sal y los condimentos y mezcle bien。
3. Coloque una taza de la mezcla de atún en la mitad de cada 玉米餅。
4. Sirva de inmediato。

筆記

Valor Nutricial por Porción

卡路里 – 215

Hidratos de Carbono – 32 克，相當於 128 卡路里

Proteínas – 17 克相當於 68 卡路里

Grasas – 4 克相當於 36 卡路里