素食玉米油條

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素食玉米油條

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準備時間 30 分鐘
份量： 14 肉餅
成份 選項

成份
  

  • 1 杯 胡蘿蔔，切絲 1 到 1 1/2 根胡蘿蔔
  • 1 杯 西葫蘆，切絲
  • 1 杯 土豆絲
  • 1/2 杯 洋蔥切成薄片
  • 2 湯匙 細碎的，切碎的
  • 2 杯 玉米片 壓成一杯
  • 2 雞蛋
  • 1 茶匙 鹽
  • 1/4 茶匙 黑胡椒

選項
 

  1. 將所有成分混合在一個碗中。
  2. 將蔬菜混合物製成小的扁平肉餅。
  3. 在平底鍋中加熱 1 湯匙油。 用中火在兩面煎肉餅約 8 分鐘。
  4. 在 2 小時內冷藏剩菜。

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