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份量: 3
成份
- 2 中等或 3 個小西葫蘆
- 1/2 杯 番茄意大利麵醬
- 1/2 杯 切碎的馬蘇里拉奶酪
- 2 湯匙 帕爾馬干酪
說明
- 將烤箱加熱到350度。
- 洗西葫蘆。 修剪末端並縱向切成兩半。 用勺子輕輕地刮掉西葫蘆柔軟的、有污垢的中心。
- 把半個西葫蘆放在一個小烤盤裡。 將意大利麵醬舀到對半的西葫蘆中。 上面放上馬蘇里拉奶酪和帕爾馬干酪。
- 烘烤 25 到 30 分鐘,或者直到可以用叉子刺穿西葫蘆並且奶酪起泡呈棕色。 趁熱食用。
- 在 2 小時內冷藏剩菜。