小麥漿果鬆餅 小麥漿果鬆餅 小麥漿果是纖維和植物蛋白的絕佳來源富含纖維和植物蛋白的食物有助於預防和控製糖尿病並降低心臟病的風險 針食譜 成份2 雞蛋2/3 C 原味酸奶1/3 C 植物油2/3 C 煮熟的小麥漿果3/4 C 多用途麵粉3/4 C 全麥麵粉1 Tb 發酵粉1/2 茶匙 小蘇打1/2 茶匙 鹽 說明將雞蛋、優格和油攪拌均勻加入小麥漿果攪拌將乾成分混合在一起並攪拌成濕成分將鬆餅罐裝滿 2/3 並烘烤 20 分鐘將乾淨的牙籤插入鬆餅中間並將其拔出來測試熟度。 如果牙籤拔出來時是乾淨的或只有很少的麵包屑,那麼鬆餅就熟了