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份量: 8 杯
熱量: 119千卡
成份
- 3 杯 水
- 1 立方體蔬菜湯
- 2 杯 白土豆
- 2 杯 紅蘿蔔
- 4 杯 西葫蘆
- 1 15盎司罐裝甜玉米
- 1 茶匙 百里香
- 2 丁香 大蒜
- 1 片 蔥
- 1/2 片 小辣椒
- 1 杯 洋蔥
- 1 杯 蕃茄
說明
- 將水和肉湯放入大鍋中煮沸。
- 加入土豆和胡蘿蔔,煮 5 分鐘。
- 加入除番茄以外的剩餘原料,中火繼續煮 15 分鐘。
- 取出 4 塊南瓜,放入攪拌機中打成泥。
- 將糊狀混合物放回鍋中,再煮 10 分鐘。
- 加入西紅柿,再煮 5 分鐘。
- 從火上移開,靜置 10 分鐘,讓燉菜變稠
筆記
- 注意:您可以添加其他喜歡的蔬菜,例如西蘭花和花椰菜。 罐裝玉米可以用 2 穗新鮮玉米、1½ 杯代替。
總卡路里:119 總脂肪:1克 飽和脂肪:0克 碳水化合物:27克 蛋白質:4克 纖維:4克 鈉:196毫克
營養
熱量: 119千卡 | 碳水化合物: 27g | 蛋白: 4g | 脂肪: 1g | 鈉: 196mg | 纖維: 4g