Ensalada de frutas con aderezo de yogur griego
Llena de color, fruta naturalmente dulce y un aderezo de yogur cremoso y ácido, esta ensalada de frutas complacerá a todos en su próxima reunión de verano.
Ingredientes
- Para el aderezo:
- 1 ½ tazas de yogur griego de vainilla
- Jugo de limón 1
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- Para la ensalada de frutas:
- 1 lb fresas lavado, descascarado y cortado en rodajas
- 1 manzana Granny Smith lavado, sin corazón y cortado en cubitos
- 1 pinta arándanos lavado y secado
- ½ lb uvas de tu elección lavado y cortado por la mitad
- ½ pineapple lavados, pelados, sin corazón y cortados en cubitos
- ½ taza de de nueces pecanas picadas Podrías usar nueces o pistachos en su lugar.
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Combine todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño. Bata hasta obtener una mezcla homogénea.
- Combine toda la fruta en un tazón grande. Vierta el aderezo sobre la mezcla de frutas y revuelva suavemente para integrar. Cubra con nueces pecanas picadas.
- Deje enfriar durante 30 minutos a 1 hora para que los sabores se combinen antes de servir.
Notas
Utilice cualquier combinación de frutas que prefiera.