Gruau du lendemain aux muffins aux myrtilles

Logo Have a Plant
Cette recette gracieuseté de fruitsetlégumes.org 
Gruau du lendemain aux muffins aux myrtilles

Gruau du lendemain aux muffins aux myrtilles

Aucune évaluation pour le moment
Ces flocons d'avoine préparés la veille, inspirés des muffins aux myrtilles, sont le petit-déjeuner idéal pour bien commencer la journée !
Imprimer la recette Recette Pin
Temps de préparation 15 minutes
Portions: 2
Calories: 320
Ingrédients Équipement Méthode Alimentation

Ingrédients
  

  • 1 tasse lait au choix
  • ½ tasse myrtilles surgelées
  • 1 cuillerée à soupe miel ou sirop d'érable
  • ½ citron pressé
  • ½ cuillère à café cannelle moulue
  • ¼ – ½ cuillère à café d’extrait d’amande en fonction des préférences gustatives
  • Pinch de sel
  • 1 tasse flocons d'avoine divisé
  • 1 cuillerée à soupe graines de chia divisé
  • Garniture : granola myrtilles fraîches, beurre de cacahuète, miel supplémentaire, noix ou graines

Équipement

  • robot culinaire ou mixeur

Méthode
 

  1. Dans un robot culinaire ou un blender, versez le lait, les myrtilles surgelées, le miel, le jus de citron, la cannelle, l'extrait d'amande et le sel. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Le mélange peut être mousseux ; laissez-le reposer quelques minutes.
  2. Ajoutez ½ tasse de flocons d'avoine et ½ cuillère à soupe de graines de chia dans deux récipients hermétiques séparés.
  3. Versez uniformément le mélange de lait et de myrtilles dans chaque récipient.
  4. Mélangez le contenu de chaque récipient pour obtenir un mélange homogène.
  5. Refermez chaque récipient et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
  6. Le lendemain, sortez-les du réfrigérateur et remuez-les.
  7. Ajoutez les garnitures de votre choix et dégustez chaud ou froid.

Alimentation

Calories: 320kcalGlucides: 53gProtéine: 11gGraisse: 9gGras saturé: 3gCholestérol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 428mgFibre: 8gSucre: 20gCalcium: 223mgFer à repasser: 3mg

Vous avez essayé cette recette?

Informez-nous ce que vous en avez pensé !